Pourquoi les plantes ont-elles besoin d’ions minéraux ? - Analyse

Les minéraux sont importants à la fois pour les humains et les plantes, mais comment savoir si vos plantes d’intérieur sont déficientes en minéraux ?

De quoi ont besoin les plantes pour vivre ?

Tout le monde connaît les plantes qui ont besoin de soleil et d’eau pour vivre. Cependant, plus spécifiquement, la principale source d'énergie ou « nourriture » d'une plante est créée par la photosynthèse, qui peut être résumée par l'équation suivante :

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Dioxyde de Carbone + Eau + Énergie Lumineuse -> Glucose et Oxygène

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Afin de fabriquer toutes les macromolécules (molécules essentielles à la vie), une plante a également besoin d’éléments spécifiques généralement prélevés directement dans le sol. Ces éléments peuvent être classés en ions primaires et en ions secondaires.

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Les feuilles sont généralement considérées comme une fenêtre sur la santé physique d’une plante. Si les feuilles semblent saines, il y a de fortes chances que votre plante se porte bien. La carence en nutriments est en réalité un phénomène visible et peut généralement être diagnostiquée en examinant de plus près les feuilles de votre plante.

Ions primaires

Les nitrates sont l’un des ions primaires les plus essentiels dont les plantes ont besoin pour survivre. Ces ions contiennent de l’azote dont la plante a besoin pour la croissance des tiges et des feuilles. L'utilisation courante d'engrais à usage général NPK (azote, phosphore, potassium) pour les plantes montre l'importance que joue l'azote dans les besoins alimentaires d'une plante.

Une carence en potassium dans les plantes peut être observée en remarquant les symptômes suivants :

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• Les jeunes feuilles semblent visuellement normales, mais leur croissance est ralentie.

• Les vieilles feuilles jaunissent autour des extrémités.

• Les nervures des vieilles feuilles deviennent proéminentes.

Le potassium est également l’un des principaux ions nécessaires à la bonne survie du régime. Ces ions sont nécessaires à la synthèse des protéines indispensables à la croissance et au développement de la plante. La carence en potassium est très courante sur les terres agricoles en raison de la monoculture, mais elle n'est pas très courante dans les plantes et les sols des ménages.

Une carence en potassium dans les plantes peut être observée en remarquant les symptômes suivants :

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• Les jeunes feuilles semblent visuellement normales, mais leur croissance est ralentie.

• Les vieilles feuilles jaunissent autour des extrémités.

• Les nervures des vieilles feuilles deviennent proéminentes.

Une carence en phosphate chez les plantes peut être observée en remarquant les symptômes suivants :

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• Les jeunes feuilles semblent visuellement normales, mais leur croissance est ralentie.

• Les vieilles feuilles deviennent vert foncé et développent parfois une teinte violette.

• Les nervures des vieilles feuilles deviennent violettes.

Ions secondaires

La plupart des gens connaissent le concept du calcium comme nutriment nécessaire à l’homme, mais les plantes ont également besoin d’ions calcium. Ces ions jouent un rôle structurel dans le développement des parois cellulaires et des membranes. Le calcium est également nécessaire aux processus métaboliques d'une plante pour l'absorption d'autres nutriments tels que ceux mentionnés précédemment. Bien que classé comme ion secondaire, son importance ne doit pas être négligée.

Une carence en calcium chez les plantes peut être observée en remarquant les symptômes suivants :

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• Les bords des jeunes feuilles tourbillonnent.

• Les pointes des jeunes feuilles se décomposent et s'effondrent.

• Les vieilles feuilles semblent normales mais peuvent commencer à tomber.

Généralement, les plantes ont besoin de magnésium pour fabriquer de la chlorophylle, qui est utilisée dans la photosynthèse pour produire de l’énergie ou de la nourriture pour leur croissance. Le magnésium aide également à transporter le phosphore à travers les tissus végétaux qui sont essentiels aux plantes, comme décrit ci-dessus. Une carence en magnésium peut parfois ressembler à une carence en phosphore, ce qui peut rendre difficile le diagnostic correct d'une telle maladie.

Une carence en magnésium dans les plantes peut être observée en remarquant les symptômes suivants :

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• Les jeunes feuilles deviennent collantes ou sèches au toucher.

• Les jeunes feuilles présentent des nervures apparentes et perdent leur couleur verte.

• Les vieilles feuilles sèchent, s'enroulent souvent et finissent par tomber.

Le soufre est généralement connu pour influencer plusieurs fonctions végétales, comme la formation d’enzymes. Le soufre favorise également le développement des protéines des plantes, ce qui affecte leur croissance et leur vitalité. La carence en soufre se présente physiquement dans les plantes de la même manière que la carence en magnésium, mais la carence en soufre est assez rare puisque la plupart des sols ont nominalement une teneur en soufre suffisante (seulement environ 10 livres par acre requis).

Une carence en soufre dans les plantes peut être observée en remarquant les symptômes suivants :

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• Les jeunes feuilles présentent des nervures apparentes et perdent leur couleur verte.

• Les vieilles feuilles sèchent, s'enroulent souvent et finissent par tomber.

Que faire pour lutter contre les carences ?

Si vous remarquez l’un de ces symptômes sur vos plantes d’intérieur, il y a de fortes chances que votre plante souffre de l’une des carences présentées ci-dessus. Il existe quelques remèdes connus à ces carences, qui peuvent généralement également prévenir de futures carences.

Environnement favorable

Les conditions de croissance dépendent principalement du type de plante que vous essayez de cultiver et ces conditions peuvent généralement être trouvées sur l'étiquette des graines plantées ou sur des sites Web populaires tels que ChilternSeeds . Les facteurs les plus importants à considérer sont :

• Niveaux d'humidité.

• Temps de lumière directe du soleil.

• Température de l'air.

Utilisation d'engrais

L'ajout de nutriments directement dans le substrat de plantation ou dans le sol réduira très probablement la probabilité que vos plantes souffrent de carences nutritionnelles. La Royal Horticultural Society ou RHS fournit un guide complet sur la façon de choisir le meilleur engrais pour votre plante en fonction de la carence et des conditions de croissance. Cette base de données est accessible directement en cliquant sur le lien suivant.

*Prime*

Maintenir un bon niveau de micronutriments dans le sol est essentiel à la bonne croissance d’une plante. Des recherches récentes semblent indiquer qu'une eau riche en minéraux et inférieure à (1 500 TDS) peut prévenir une future carence en minéraux. Le Appareil Skuma produit de l'eau à haute teneur en TDS comme sous-produit de la purification par osmose inverse qu'ils recommandent d'utiliser pour l'arrosage des plantes.